di Elena Gogna
A cosa serve l’impollinazione?
A trasformare i fiori in frutti. Infatti garantisce oltre il 75% della produzione globale di frutta e verdura. E’ un’attività fondamentale per la nostra sicurezza alimentare e dal notevole valore economico: 153 miliardi di euro su scala mondiale, 22 miliardi in Europa e 3 miliardi su scala nazionale.
E come avviene? Attraverso vettori come il vento, l’acqua, gli uccelli o gli insetti, i famosi insetti impollinatori, tra cui le api. Per questo motivo, è riduttivo collegare le api solo alla produzione del miele: questi insetti svolgono un ruolo centrale per la tutela della biodiversità e per garantire buona parte del cibo che arriva sulle nostre tavole.
Ma che cos’è l’impollinazione? ve lo racconto io (@elena.gozleme ) in questo breve video.
